• Entrées开胃小食

    • 131, Raviolis frais maison grillés (12pcs) 煎饺

      23,00 CHF
      131, Raviolis frais maison grillés (12pcs) 煎饺

    • 130, Raviolis frais maison à la vapeur (10pcs) 蒸饺

      19,00 CHF
      130, Raviolis frais maison à la vapeur (10pcs) 蒸饺

    • 71 Raviolis frais maison à la vapeur ( 4psc )蒸饺4个

      8,50 CHF
      71 Raviolis frais maison à la vapeur ( 4psc )蒸饺4个

    • 66. Raviolis aux crevettes (4 pcs )蒸虾饺

      Ingrédients: crevettes
      10,00 CHF
      66. Raviolis aux crevettes (4 pcs )蒸虾饺

    • 65. Rouleau de printemps maison (1p)春卷

      Ingrédients: carottes râpées , chou cabus râpées,vermicelles ,oignon poireau râpées
      3,90 CHF
      65. Rouleau de printemps maison (1p)春卷

    • 68.Bouchées farcies aux crevettes (4pcs )虾肉烧麦4个

      10,00 CHF
      68.Bouchées farcies aux crevettes (4pcs )虾肉烧麦4个

    • 15.poulet croustillant （petite entrée）小酥肉（小前菜）

      13,00 CHF
      15.poulet croustillant （petite entrée）小酥肉（小前菜）

    • 64. Beignets de crevettes (4 pcs )炸虾

      Ingrédients: crevettes , farine de maïs
      12,00 CHF
      64. Beignets de crevettes (4 pcs )炸虾

    • 75.Coquilles saint -Jacques vapeur,sauce à l’ail et vermicelles (2pcs) 蒜蓉粉丝蒸扇贝

      17,00 CHF
      75.Coquilles saint -Jacques vapeur,sauce à l’ail et vermicelles (2pcs) 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    • 55. Soupe aigre-piquant酸辣汤

      (sans viande, moyennement piquant) Ingrédients: carottes râpées ,oeufs,tofu râpés,champignons noir ,pousses de bambou râpées
      7,00 CHF
      55. Soupe aigre-piquant酸辣汤

  • Les Salades 精品凉菜

    • 69.Salade d’oreilles de porc croustillantes à l’ail开胃脆猪耳

      6,90 CHF
      69.Salade d’oreilles de porc croustillantes à l’ail开胃脆猪耳

    • 79.Salade de foie de porc à l’ail蒜泥猪肝

      6,90 CHF
      79.Salade de foie de porc à l’ail蒜泥猪肝

    • 60.Salde mêlée à la mode du chef开胃沙拉

      6,00 CHF
      60.Salde mêlée à la mode du chef开胃沙拉

    • 63.Salade de concombre à l’ail 拍黄瓜

      6,00 CHF
      63.Salade de concombre à l’ail 拍黄瓜

    • 61.Édamames bouillis 香煮毛豆

      5,90 CHF
      61.Édamames bouillis 香煮毛豆

    • 76.Salade d’algues wakamé裙带沙拉菜

      5,90 CHF
      76.Salade d’algues wakamé裙带沙拉菜

    • 62.Jarret de bœuf en Salade香拌酱牛肉

      13,90 CHF
      62.Jarret de bœuf en Salade香拌酱牛肉

    • 74.Salade de pickles du Sichuan川味跳水泡菜

      6,90 CHF
      74.Salade de pickles du Sichuan川味跳水泡菜

    • 78.Salade de tofu à la ciboulette 小葱拌豆腐

      6,90 CHF
      78.Salade de tofu à la ciboulette 小葱拌豆腐

  • Menu fondues chinoises火锅套餐 (portion pour une personne)

    NOUS VOUS OFFRONS LES CAQUELONS La fondue chinoise faite maison, notre spécialité ! Tous les fonds de bouillons sont cuisinés selon nos propres recettes et ne contiennent aucun additif. Celui au poulet est préparée en cuisson lente pendant 24 heures et est riche en nutriments. Dégustez nos spécialités en toute tranquillité ！

    • 51. Menu fondue faux-filet de boeuf 牛肉火锅套餐

      Entrée : soupe aigre-piquante(sans viande) / Plateau de viande : Faux filet de boeuf 1er choix(Suisse) , 190g / Plateau de légumes : carottes / vermicelles/champignons brun/radis blanc/pak choï/brocoli Accompagnement : Nouilles maison au lieu du riz cantonais
      39,00 CHF
      51. Menu fondue faux-filet de boeuf 牛肉火锅套餐

    • 52. Menu fondue filet de poitrine de poulet 鸡胸肉火锅套餐

      Entrée : Soupe aigre-piquante(sans viande) / Plateau de viande : filet poitrine de poulet (Suisse, frais ) ,190g / Plateau de légumes : carottes / vermicelles/champignons brun/radis blanc/pak choï/brocoli/ Accompagnement : Nouilles maison au lieu du riz cantonais
      33,00 CHF
      52. Menu fondue filet de poitrine de poulet 鸡胸肉火锅套餐

    • 54. Menu fondue filet de cheval马肉火锅套餐

      Entrée : soupe aigre-piquante(sans viande)/ Plateau de viande : filet de cheval (Canada) , 190g / Plateau de légumes : carottes / vermicelles/champignons brun/radis blanc/pak choï/brocoli/ Accompagnement : Nouilles maison au lieu du riz cantonais
      43,00 CHF
      54. Menu fondue filet de cheval马肉火锅套餐

    • 56.Fondue viande de Veau

      Entrée : soupe aigre-piquante(sans viande)/ Plateau de viande : Faux-filet de veau (Suisse ) , 190g / Plateau de légumes : carottes / vermicelles/champignons brun/radis blanc/pak choï/brocoli/ Accompagnement : Nouilles maison au lieu du riz cantonais
      49,00 CHF
      56.Fondue viande de Veau

    • 50. Menu fondue filet d’agneau羊肉火锅套餐

      Entrée : soupe aigre-piquante(sans viande)/ Plateau de viande : filet d’agneau 190g / Plateau de légumes : carottes / vermicelles/champignons brun/radis blanc/pak choï/brocoli/ Accompagnement : Nouilles maison au lieu du riz cantonais
      43,00 CHF
      50. Menu fondue filet d’agneau羊肉火锅套餐

    • 53. Menu fondue aux fruits de mer海鲜火锅套餐

      Entrée : Soupe aigre-piquante(sans viande) / Plateau de viande : coquilles Saint-Jacques 4pièces / crevettes 4 pièces/ blancs de seiches 3 pièces / Plateau de légumes : carottes / vermicelles/champignons brun/radis blanc/pak choï/brocoli/ Accompagnement :Nouilles maison au lieu du riz cantonais
      49,00 CHF
      53. Menu fondue aux fruits de mer海鲜火锅套餐

    • 155. Menu fondue végétarienne素食火锅套餐

      Entrée : soupe aigre-piquante( sans viande)/ Plateau de légumes : champignons enoki / Beignets de tofu/ champignons brun/ vermicelles / carottes /racines de lotus fraîches / pak choï /radis blanc/ brocoli Accompagnement : nouilles maison
      36,00 CHF
      155. Menu fondue végétarienne素食火锅套餐

  • Nouilles fraîches maison en soupe汤面

    Bouillon d'os de veau frais maison mijoté pendant 10 heures. Le bouillon d'os de veau est un élixir ancestral aux multiples bienfaits pour la santé. Il est riche en nutriments essentiels tels que le collagène, les minéraux, les vitamines et les acides aminés, qui contribuent à la santé de la peau, des articulations, des os et du système digestif.

    • 137. Soupe de nouilles au bœuf braisé 红烧牛肉面

      (spécialité,légèrement piquante ) Ingrédients: nouilles maison / bouilli de boeuf suisse / pak choï
      21,90 CHF
      137. Soupe de nouilles au bœuf braisé 红烧牛肉面

    • 135.Soupe nouilles du Sichuan Dandan重庆小面

      19,90 CHF
      135.Soupe nouilles du Sichuan Dandan重庆小面

    • 138.Soup nouilles de riz du Yunnan云南小锅米线

      19,90 CHF
      138.Soup nouilles de riz du Yunnan云南小锅米线

    • 134.Nouille mélangées à l’aubergine braisée (Végétarien)茄子拌面（素）

      17,90 CHF
      134.Nouille mélangées à l’aubergine braisée (Végétarien)茄子拌面（素）

    • 136. Nouilles aux haricots fermentés炸酱面

      (spécialité ) Ingrédients: nouilles maison / viande de porc / sauce haricots fermentés maison / concombres
      19,90 CHF
      136. Nouilles aux haricots fermentés炸酱面

    • 133.Soupe de nouilles au poitrine de poulet鸡肉鲜面

      19,90 CHF
      133.Soupe de nouilles au poitrine de poulet鸡肉鲜面

    • 103.Soupe de nouilles au veau et aux choux acidulés 酸菜肥牛面

      (spécialité,moyennement piquante ) Ingrédients: nouilles maison / viande de veau/ choux acidulés maison
      21,90 CHF
      103.Soupe de nouilles au veau et aux choux acidulés 酸菜肥牛面

    • 140. Soupe de nouilles au canard laqué烤鸭面

      22,90 CHF
      140. Soupe de nouilles au canard laqué烤鸭面

  • Plat principal主菜

    À emporter : un bol de riz blanc offert pour chaque plat principal.

    • 600.Canard laqué 1/2广式烤鸭

      fait maison,sans crêpes
      29,00 CHF
      600.Canard laqué 1/2广式烤鸭

    • 807.Agneau sauté au cumin孜然羊肉

      （Spécialité,moyennement piquante ）Ingrédients:viande d’agneau/coriandre/oignon /sauce cumin maison
      29,00 CHF
      807.Agneau sauté au cumin孜然羊肉

    • 500.Poulet à l’aigre doux古老鸡

      Ingrédients:poitrine de poulet /sauce tomates/ananas
      25,00 CHF
      500.Poulet à l’aigre doux古老鸡

    • 503.Poulet à la mode du Sichuan四川鸡

      (lègèrement piquant)Ingrédients:poitrine de poulet/sauce piquante/champignons noirs/piments verts et rouges/oignons
      25,00 CHF
      503.Poulet à la mode du Sichuan四川鸡

    • 504.Poulet à la sauce citron柠檬鸡

      Ingrédients:poitrine de poulet/sace à la citron
      26,00 CHF
      504.Poulet à la sauce citron柠檬鸡

    • 506.Poulet sauté au cumin孜然鸡

      (Spécialité,moyennement piquante)Ingrédients:poitrine de poulet/ cumin /coriandre
      26,00 CHF
      506.Poulet sauté au cumin孜然鸡

    • 258.Marmite relevée au poulet croustillant干锅小酥肉

      (Moyennement piquant )Ingrédients:poulet/racines de lotus/piements verts et rouges/sauce piquante maison
      28,00 CHF
      258.Marmite relevée au poulet croustillant干锅小酥肉

    • 509.Poulet croustillant à la sauce aigre-douce脆皮鸡柳

      Ingrédients:cuisses de poulet/sauce aigre-douce fait maison
      26,00 CHF
      509.Poulet croustillant à la sauce aigre-douce脆皮鸡柳

    • 800.Boeuf croissant à la sauce aigre-douce脆皮牛肉丝

      Petit rappel : si vous emportez ce plat, la vapeur générée par la boîte bien fermée peut le rendre moins croustillant. Ingrédients:rumsteak de bœuf Suisse/susce aigre-douce
      28,00 CHF
      800.Boeuf croissant à la sauce aigre-douce脆皮牛肉丝

    • 802.Travers de veau sauté au cumin孜然牛小排

      (moyennement piquant)Ingrédients:travers de veau ,sauce cumin
      29,00 CHF
      802.Travers de veau sauté au cumin孜然牛小排

    • 803.Boeuf à la mode du Sichuan四川牛肉

      (légèrement piquant)Ingrédients:rumsteck de bœuf suisse/sauce sichuan maison/piments verts et rouges /oignons et oreille de Judas
      28,00 CHF
      803.Boeuf à la mode du Sichuan四川牛肉

    • 804.Ragoût de bœuf慢火牛腩煲

      Ingrédients :poitrine de bœuf,pommes de terre et carottes
      28,00 CHF
      804.Ragoût de bœuf慢火牛腩煲

    • 808.Boeuf au curry rouge咖喱牛肉

      (légèrement piquant)Ingrédients:rumsteck de bœuf suisse/sauce curry rouge maison/oignon
      29,00 CHF
      808.Boeuf au curry rouge咖喱牛肉

    • 809.Entrecôte de bœuf sautée au piemt小炒黄牛肉

      （très épicé)Ingrédients:entrecôte de bœuf/piments verts et rouges
      29,00 CHF
      809.Entrecôte de bœuf sautée au piemt小炒黄牛肉

    • 811.Travers de veau à la sichuannaise川味牛小排

      (moyennement piquante)Ingrédients:Travers de veau,piments rouges et verts, cacahuètes
      29,00 CHF
      811.Travers de veau à la sichuannaise川味牛小排

    • 812.Bouillon pimenté au veau et aux choux acidulés酸汤肥牛

      Épicé moyen. Ingrédients : veau, choux chinois marinés du Sichuan, un peu de vermicelles
      28,00 CHF
      812.Bouillon pimenté au veau et aux choux acidulés酸汤肥牛

    • 300.Crevettes à la sauce aigre-douce 甜酸虾

      Ingrédients:crevettes/ananas/poivrons verts et rouges/suace tomate
      29,00 CHF
      300.Crevettes à la sauce aigre-douce 甜酸虾

    • 303.Crevettes à la mode du Sichuan(avec sauce)四川虾

      29,00 CHF
      303.Crevettes à la mode du Sichuan(avec sauce)四川虾

    • 304.Crevettes sautées à la sichuanaise(sans sauce)辣味虾球

      Moyennement piquante.Ingrédients:crevettes/piment rouges et verts, cacahuètes
      29,00 CHF
      304.Crevettes sautées à la sichuanaise(sans sauce)辣味虾球

    • 308.Crevettes au curry rouge 红咖喱虾

      Légèrement piquant.Ingrédients:crevettes/oignons/sauce curry rouge
      29,00 CHF
      308.Crevettes au curry rouge 红咖喱虾

    • 307.Crevettes vapeur à l’ail et aux vermicelles(11ps)蒜蓉粉丝蒸虾

      Ingrédients:crevettes/sauce l’ail maison/vermicelles
      35,00 CHF
      307.Crevettes vapeur à l’ail et aux vermicelles(11ps)蒜蓉粉丝蒸虾

    • 252.Marmite relevée aux blanc de seiches干锅鱿鱼卷

      Épicé moyen. Ingrédients :blanc de seiche,racines de lotus,piments verts et rouges,cacahuètes
      29,00 CHF
      252.Marmite relevée aux blanc de seiches干锅鱿鱼卷

    • 702.Travers de porc à la sichuanaise川味排骨

      Épicé moyen. Ingrédients : feucassée de porc avec os suisse /piment rouge séché/cacahuètes
      28,00 CHF
      702.Travers de porc à la sichuanaise川味排骨

    • 704.Travers de porc au sel parfumé椒盐排骨

      Ingrédients:fricassée de porc avec os suisse
      28,00 CHF
      704.Travers de porc au sel parfumé椒盐排骨

    • 204.Pakchoï style ‘Shanghai’au wok(sans gluten)炝炒油菜

      19,00 CHF
      204.Pakchoï style ‘Shanghai’au wok(sans gluten)炝炒油菜

    • 208.Liserons d’eau sautés à l’ail(sans gluten)蒜蓉空心菜

      22,00 CHF
      208.Liserons d’eau sautés à l’ail(sans gluten)蒜蓉空心菜

    • 203.Aubergines braisées à la sauce l’ail蒜香茄条

      Ingrédients:aubergines/sauce l’ail
      20,00 CHF
      203.Aubergines braisées à la sauce l’ail蒜香茄条

    • 209.Aubergines braisées à la sichuannaise鱼香茄条

      Légèrement épicé
      25,00 CHF
      209.Aubergines braisées à la sichuannaise鱼香茄条

    • 200.Chou chinois sauté piquant et aigre(sans gluten)炝炒酸辣白菜

      Légèrement épicé
      17,90 CHF
      200.Chou chinois sauté piquant et aigre(sans gluten)炝炒酸辣白菜

    • 202.Pomme de terre émincées sauté piquantes et aigres(sans gluten )炝炒酸辣土豆丝

      Légèrement épicé
      17,90 CHF
      202.Pomme de terre émincées sauté piquantes et aigres(sans gluten )炝炒酸辣土豆丝

    • 610.Potée de tofu,chou chinois et champignons en marmite de grès砂锅白菜炖豆腐

      23,00 CHF
      610.Potée de tofu,chou chinois et champignons en marmite de grès砂锅白菜炖豆腐

    • 445.西红柿炒鸡蛋

  • Nouilles sautées & Riz炒面和米饭

    • 100. Riz nature(un bol) 1 碗米饭

      3,00 CHF
      100. Riz nature(un bol) 1 碗米饭

    • 43. Riz cantonnais (un bol) 1 碗炒饭

      炒饭（一碗）
      5,00 CHF
      43. Riz cantonnais (un bol) 1 碗炒饭

    • 101. Riz cantonais（un plat )一盘炒饭

      avec des œufs,le Jambon,petits pois verts 炒饭（一盘）
      15,00 CHF
      101. Riz cantonais（un plat )一盘炒饭

    • 123. Nouilles sautées aux crevettes虾炒面

      nouilles à bas de blé
      26,00 CHF
      123. Nouilles sautées aux crevettes虾炒面

    • 125. Nouille sautées au poulet鸡肉炒面

      nouilles à bas de blé
      22,00 CHF
      125. Nouille sautées au poulet鸡肉炒面

    • 128. Nouilles sautées au bœuf牛肉炒面

      nouilles à bas de blé
      25,00 CHF
      128. Nouilles sautées au bœuf牛肉炒面

    • 127.Nouilles sautée au œuf 鸡蛋炒面

      nouilles à bas de blé
      22,00 CHF
      127.Nouilles sautée au œuf 鸡蛋炒面

    • 129. Nouilles sautées aux légumes蔬菜炒面

      nouilles à bas de blé
      22,00 CHF
      129. Nouilles sautées aux légumes蔬菜炒面

  • Desserts甜点

    • 900. Beignets de bananes 炸香蕉

      炸香蕉
      8,00 CHF
      900. Beignets de bananes 炸香蕉

    • 901. Beignets de pommes 炸苹果

      炸苹果
      8,00 CHF
      901. Beignets de pommes 炸苹果

    • 903. Coupe de litchis 荔枝

      荔枝
      8,00 CHF
      903. Coupe de litchis 荔枝

    • 905. Beignets de riz glutineux au sucre brun caramélisé 红糖糍粑

      红糖糍粑
      10,00 CHF
      905. Beignets de riz glutineux au sucre brun caramélisé 红糖糍粑

  • 火锅单选菜品 Fondue – Ingrédients à la carte

    • 1. 牛油麻辣锅底 Bouillon piguant et épicé

      (attention: légèrement plus épicé que la normale)，Les bases de bouillons fondue ne pas vendues séparément.
      6,00 CHF
      1. 牛油麻辣锅底 Bouillon piguant et épicé

    • 2. 老坛酸菜骨汤锅底Bouillon d’os de poulet à la choucroute maison

      Légèrement épicé，Les bases de bouillons fondue ne pas vendues séparément.
      6,00 CHF
      2. 老坛酸菜骨汤锅底Bouillon d’os de poulet à la choucroute maison

    • 3. 秘制红咖喱锅底Bouillon au curry rouge

      Légèrement épicé . Les bases de bouillons fondue ne pas vendues séparément.
      6,00 CHF
      3. 秘制红咖喱锅底Bouillon au curry rouge

    • 4. 浓香番茄锅底 Bouillon aux tomates

      Les bases de bouillons fondue ne pas vendues séparément.
      6,00 CHF
      4. 浓香番茄锅底 Bouillon aux tomates

    • 5. 菌汤养生锅底Bouillon aux champignons

      Les bases de bouillons fondue ne pas vendues séparément.
      6,00 CHF
      5. 菌汤养生锅底Bouillon aux champignons

    • 6. 泰式冬阴功锅底Bouillon Tom Yan Kung

      Légèrement épicé. Les bases de bouillons fondue ne pas vendues séparément.
      6,00 CHF
      6. 泰式冬阴功锅底Bouillon Tom Yan Kung

    • 7. 蒜泥香油碟Fondue sauce l’ail

      牛油麻辣锅底专用 蘸料
      3,00 CHF
      7. 蒜泥香油碟Fondue sauce l’ail

    • 7.北京秘制麻酱Fondue sauce maison

      适合锅底：菌汤养生锅底，番茄锅底，老坛酸菜锅底
      3,00 CHF
      7.北京秘制麻酱Fondue sauce maison

    • 7. 沙爹酱Fondue sauce satay

      适合锅底：冬阴功锅底，红咖喱锅底
      3,00 CHF
      7. 沙爹酱Fondue sauce satay

    • 8.羊肉卷Rouleaux de viande d’agneau

      190g
      19,00 CHF
      8.羊肉卷Rouleaux de viande d’agneau

    • 9.精鲜羊腿肉gigot d’agneau avec graisse

      29,00 CHF
      9.精鲜羊腿肉gigot d’agneau avec graisse

    • 10.肥牛卷Rouleaux de viande veau

      190g
      18,00 CHF
      10.肥牛卷Rouleaux de viande veau

    • 11.牛舌片Langue de boeuf

      15,00 CHF
      11.牛舌片Langue de boeuf

    • 12.特级鲜牛肉Faux-filet de boeuf 1er choix (190g)

      32,00 CHF
      12.特级鲜牛肉Faux-filet de boeuf 1er choix (190g)

    • 13.麻辣牛肉Faux-filet de boeuf 1er choix à la sauce piquante （ 190g )

      35,00 CHF
      13.麻辣牛肉Faux-filet de boeuf 1er choix à la sauce piquante （ 190g )

    • 14.香菜牛肉丸 Boulettes de boeuf à la coriandre (8ps)

      18,00 CHF
      14.香菜牛肉丸 Boulettes de boeuf à la coriandre (8ps)

    • 15.现炸酥肉 Poulet croustillant

      13,00 CHF
      15.现炸酥肉 Poulet croustillant

    • 16.小牛脑花 Cervelle de veau

      15,00 CHF

    • 18.牛毛肚 Tripes de boeuf

      10,00 CHF
      18.牛毛肚 Tripes de boeuf

    • 19.午餐肉 Jambon épicé

      13,00 CHF
      19.午餐肉 Jambon épicé

    • 20. 鲜切瑞士鸡胸肉 Poitrine de poulet

      190g
      19,00 CHF
      20. 鲜切瑞士鸡胸肉 Poitrine de poulet

    • 44.鲜切马里脊Filet de cheval (190g)

      32,00 CHF
      44.鲜切马里脊Filet de cheval (190g)

    • 45.鸭血Boudin de canard

      16,00 CHF
      45.鸭血Boudin de canard

    • 80.鲜虾滑 Boulettes de crevettes

      19,00 CHF
      80.鲜虾滑 Boulettes de crevettes

    • 81.生鲜虾（去头、去皮，8只）Crevettes (sans peau, 8 pièces)

      21,00 CHF
      81.生鲜虾（去头、去皮，8只）Crevettes (sans peau, 8 pièces)

    • 82.鱿鱼卷 Blancs de seiches

      21,00 CHF
      82.鱿鱼卷 Blancs de seiches

    • 83.生鲜大扇贝 Coquilles Saint-Jacques (6pièces)

      29,00 CHF
      83.生鲜大扇贝 Coquilles Saint-Jacques (6pièces)

    • 84.蟹棒 Bâtonnets de crabes

      10,00 CHF
      84.蟹棒 Bâtonnets de crabes

    • 21.白菜心 Chou chinois

      6,00 CHF
      21.白菜心 Chou chinois

    • 22.鲜莲藕片 Racines de lotus

      6,00 CHF
      22.鲜莲藕片 Racines de lotus

    • 23.土豆片 Pommes de terre

      6,00 CHF
      23.土豆片 Pommes de terre

    • 24.红薯宽粉 Nouilles de patate douce

      6,00 CHF
      24.红薯宽粉 Nouilles de patate douce

    • 25.鹌鹑蛋 8个/ Œufs de caille (8pièces)

      10,00 CHF
      25.鹌鹑蛋 8个/ Œufs de caille (8pièces)

    • 26.生菜 Laitue

      6,00 CHF
      26.生菜 Laitue

    • 27.小唐菜（油菜心）Pak choï

      6,00 CHF
      27.小唐菜（油菜心）Pak choï

    • 28.油豆皮 Feuilles de tofu

      6,00 CHF
      28.油豆皮 Feuilles de tofu

    • 29.海带 Algues

      6,00 CHF
      29.海带 Algues

    • 30.鲜豆腐 Tofu frais

      Ingrédients: faire du tofu maison
      6,00 CHF
      30.鲜豆腐 Tofu frais

    • 31.冻豆腐 Tofu congelé

      faire du tofu maison de congelé
      6,00 CHF
      31.冻豆腐 Tofu congelé

    • 32.自制油条 Beignet torsadé

      6,00 CHF
      32.自制油条 Beignet torsadé

    • 33.金针菇 Champignons Enoki

      6,00 CHF
      33.金针菇 Champignons Enoki

    • 34.黑木耳 Oreille de Judas

      6,00 CHF
      34.黑木耳 Oreille de Judas

    • 35.粉丝 Vermicelles chinois

      6,00 CHF
      35.粉丝 Vermicelles chinois

    • 36.鲜山药 Igname de Chine

      6,00 CHF
      36.鲜山药 Igname de Chine

    • 37.鱼豆腐 Tofu surimi de poisson

      6,00 CHF
      37.鱼豆腐 Tofu surimi de poisson

    • 38.炸豆腐泡 Beignets de tofu

      6,00 CHF
      38.炸豆腐泡 Beignets de tofu

    • 39.白萝卜. Radis blancs

      6,00 CHF
      39.白萝卜. Radis blancs

    • 40.魔芋丝 Vermicelles de Konjac

      6,00 CHF
      40.魔芋丝 Vermicelles de Konjac

    • 42.手工面条 Nouilles maison

      6,00 CHF
      42.手工面条 Nouilles maison

    • 46.笋片 Pousses de bambou

      6,00 CHF
      46.笋片 Pousses de bambou

    • 47.响铃卷 Rouleau de soja

      6,00 CHF
      47.响铃卷 Rouleau de soja

    • 67.腐竹 Tofu séché

      6,00 CHF
      67.腐竹 Tofu séché

    • 70. 白豌豆苗 Pousses de pois banches

      10,00 CHF
      70. 白豌豆苗 Pousses de pois banches

    • 149.西蓝花 Brocoli

      6,00 CHF
      149.西蓝花 Brocoli

    • 141.香菇 Champignons frais

      6,00 CHF
      141.香菇 Champignons frais

    • 赠送的 小火锅锅具 （请看以下说明）Caquelon

      当火锅涮品订单金额达到 CHF 59.00.- 以上时（含59fr)赠送一套火锅锅具，如果您家中已经存放糖葫芦火锅锅具，请不要再重复选购！Si vous possédez déjà un caquelon du Tangroulou,pièce de ne sélectionnez pas cette option .
      赠送的 小火锅锅具 （请看以下说明）Caquelon

    • 小火锅锅具 Caquelon

      纯火锅涮品订单金额不足58fr，请选购一套锅具。
      15,00 CHF
      小火锅锅具 Caquelon

    • 小火锅燃料炉 Brûleur à fondue

      一次性环保炉，烧时间70—90分钟，无色、无味。详情请看包装说明。La durée de combustion du brûleur est d’environ 70–90minutes, voire plus.
      5,00 CHF
      小火锅燃料炉 Brûleur à fondue

  • Menu du midi 工作餐

    du mercredi au vendredi, plats servis uniquement à midi 只限工作日的中午供应

    • 503. Poulet à la mode du Sichuan平餐四川鸡

      du mercredi au vendredi, plats servis uniquement à midi 只限工作日的中午供应
      18,00 CHF

    • 509.Poulet croustillant 平餐脆鸡

      Accompagné de riz nature, (légèrement piquant)du mercredi au vendredi, plats servis uniquement à midi 只限工作日的中午供应
      19,00 CHF

    • 134.Nouille mélangées à l’aubergine braisé (Végétarian)茄子拌面（素）

      du mercredi au vendredi, plats servis uniquement à midi 只限工作日的中午供应
      16,90 CHF

    • 136. Nouilles aux haricots fermentés炸酱面（平餐）

      du mercredi au vendredi, plats servis uniquement à midi 只限工作日的中午供应
      18,90 CHF
      136. Nouilles aux haricots fermentés炸酱面（平餐）

    • 133.Soupe de nouilles au poitrine de poulet 鸡肉鲜面（平餐）

      du mercredi au vendredi, plats servis uniquement à midi 只限工作日的中午供应
      18,90 CHF
      133.Soupe de nouilles au poitrine de poulet 鸡肉鲜面（平餐）

  • Boissons饮料

    • Bière chinoise Tsingtao青岛啤酒3.3dl

      bouteille （ Âgé de plus de 18 ans )
      5,90 CHF
      Bière chinoise Tsingtao青岛啤酒3.3dl

    • Bière Valaisanne blanche 3.3dl 瑞士白啤3.3dl

      （ Âgé de plus de 18 ans )
      7,90 CHF
      Bière Valaisanne blanche 3.3dl 瑞士白啤3.3dl

    • Bière sans alcool Tsingtao青岛无酒精啤酒3.3dl

      5,50 CHF
      Bière sans alcool Tsingtao青岛无酒精啤酒3.3dl

    • Thé froid chinois Jia duobao 加多宝3.1dl

      canette
      5,70 CHF
      Thé froid chinois Jia duobao 加多宝3.1dl

    • Jus de lychee荔枝汁

      canette 2dl
      5,70 CHF
      Jus de lychee荔枝汁

    • Jus d’aloe vera 5dl 零糖芦荟汁

      5,70 CHF
      Jus d’aloe vera 5dl 零糖芦荟汁

    • Coca-Cola可口可乐 3.3dl

      bouteille
      4,70 CHF
      Coca-Cola可口可乐 3.3dl

    • Coca Zéro零度可乐

      4,70 CHF
      Coca Zéro零度可乐

    • Lait de coco椰奶

      canette 2.45dl
      5,70 CHF
      Lait de coco椰奶

    • Jus d’orange橙汁 3.3dl

      5,00 CHF
      Jus d’orange橙汁 3.3dl

    • Rivella rouge3.3dl

      4,70 CHF
      Rivella rouge3.3dl

    • Thé froid citron 3.3dl凉茶～柠檬味

      4,70 CHF
      Thé froid citron 3.3dl凉茶～柠檬味

    • Thé froid pêche 3.3dl凉茶～桃子味

      4,70 CHF
      Thé froid pêche 3.3dl凉茶～桃子味

    • Jus de pomme苹果汁

      4,70 CHF
      Jus de pomme苹果汁

    • Sinalco3.3 dl

      4,70 CHF
      Sinalco3.3 dl

  • PROVENANCES DES VIANDES

    • Bœuf et poulet et porc: Suisse

      Bœuf et poulet et porc: Suisse
1.4.4