La carte

Pour commander la fondue chinoise à emporter, veuillez allez sur la page "Commander à emporter" en haut de la page.

Téléchargez notre carte de fondues chinoises :

Téléchargez notre carte

Fondues Chinoises

Le spécialiste de la fondue chinoise

N.52) Menu: fondue viande de poulet 33,00 CHF

une personne Plateau de viande: Poitrine de poulet de Suisse frais 150g / poulet croustillant 80g et plateau de légumes: Chou chinois / Tofu / vermicelles / champignons noirs / carottes

N.51) Menu: fondue viande de bœuf 39,00 CHF

une personne plateau de viande: Entrecôte de boeuf Suisse frais 150g / poulet croustillant 80g et plateau de légumes: Chou chinois / Tofu / vermicelles / champignons noirs / carottes

N. 54) Fondue viande de cheval 39,00 CHF

plateau de viande : Filet de cheval de Canada frais 150g / poulet croustillant 50g / l'oeuf de caille 2 ps plateau de Légumes: Asperges vertes / Tofu / vermicelles / champignons / carottes Nourriture de base : Riz cantonais

N.50) Menu: fondue viande d'agneau 37,00 CHF

une personne Plateau de viande: Viande d’agneaux 150g (congelé ) / poulet croustillant 80g et plateau de légumes: Chou chinois / Tofu / vermicelles / champignons noirs / carottes

N.53) Menu: fondue aux fruits de mer 45,00 CHF

une personne plateau de viande: (Saint-jacques 150g / Crevettes 3 ps / Bâtonnets de crabes 6 ps ) et plateau de légumes: Chou chinois / Tofu / vermicelles / champignons noirs / carottes

Caquelon à fondue chinoise 不锈钢锅具 25,00 CHF

Les caquelon à fondue chinoise en pour 1-2 personnes 适合1-2人

Brûleur à fondue 环保燃料罐 5,00 CHF

La durée de combustion du brûleur dure environ 80 minutes ou plus. Le combustible employé dans le brûleur est respectueux de l'environnement, incolore, inodore, non toxique, non-polluant.燃烧时间在80分钟左右,燃料为无色、无味、无毒,绿色环保。

2. Bouillon piquant du Sichuan

Menu fondue de bouillon 四川香辣锅底

4. Bouillon de tomates

Menu fondue de bouillon 番茄锅底

6. Bouillon de Tom Yam Kung

Menu fondue de bouillon 冬阴宫锅底

7.Fondue sauce maison

menu fondue sauce 秘制麻酱

Le menu du midi

du mardi au vendredi, servies uniquement à midi

Salade aux légumes

ENTREE MENU

Rouleau de printemps (1 ps)

ENTREE MENU

Soupe aigre-piquant

ENTREE MENU

Poulet l'aigre-doux 13,50 CHF

Assiette (Accompagné de riz cantonnais)

Poulet l'aigre-doux+entrées 16,00 CHF

MENU (Accompagné de riz cantonnais)

Poulet à la mode du Sichuan 13,50 CHF

Assiette

Poulet à la mode du Sichuan+entrées 16,00 CHF

MENU ( Accompagné de riz cantonnais )

Poulet aux curry 16,00 CHF

Assiette ( Accompagné de riz cantonnais )

Poulet aux curry + entrées 18,00 CHF

MENU (accompagné de riz cantonnais )

Nouilles sautées au poulet 13,50 CHF

Assiette (Accompagné de riz cantonnais)

Nouilles sautées au poulet+entrées 16,00 CHF

Menu

Ragoût de boeuf spécialite 18,00 CHF

Assiette (Accompagné de riz cantonnais)

Ragoût de boeuf spécialite + entrées 20,00 CHF

Menu (Accompagné de riz cantonnais)

Boeuf aux curry 18,00 CHF

Assiette (accompagné de riz cantonnais)

Boeuf aux curry + entrées 20,00 CHF

MENU (accompagné de riz cantonnais )

Crevettes aux curry 18,00 CHF

ASSIETTE (Accompagné de riz cantonnais)

Crevettes aux curry + entrées 20,00 CHF

MENU (Accompagné de riz cantonnais)

Mapo tofu 16,00 CHF

Assiette ( Accompagné de riz cantonnais )

Mapo tofu+entrées 20,00 CHF

MENU ( Accompagné de riz cantonnais )

Mélange de légumes au wok 18,00 CHF

Assiette ( Accompagné de riz cantonnais )

Mélange de légumes au Wok 20,00 CHF

MENU(Accompagné de riz cantonnais )

Salades

58. Salades aux légumes 7,00 CHF

中式沙拉

PLATS FROIDS TRADiTiONNELS DU SICHUAN ( Spécialiste )

传统川式冷碟

59. Poulet succulent du vieux Sichuan 25,00 CHF

老成都口水鸡

61. Salade de Tofu aux légumes râpés 19,00 CHF

巧拌三丝

62. Poulet au poivre parfumé et épicé de Chengdu 23,00 CHF

天府椒麻鸡

Entrées

55 Soupe aigre-piquant 7,00 CHF

57 Potage au poulet et maîs 7,00 CHF

64. Beignets de crevettes (3 p) 12,00 CHF

炸虾

65. Rouleau de printemp (1 p) 3,50 CHF

春卷

66. Raviolis aux crevettes (4 p) 10,00 CHF

蒸虾饺

Marmite Sichuan ( Spécialiste )

(Trois piquants) 传统 干锅系列

250. 干锅肥肠 26,00 CHF

251. Marmite crevettes piquant 28,00 CHF

干锅虾(Trois piquants)

252. Marmite chou-fleur piquant 20,00 CHF

干锅菜花

255. Marmite ragoût de boeuf piquant 27,00 CHF

(Trois piquants) 干锅牛腩

256. Marmite Tofu piquant 25,00 CHF

干锅老豆腐

257. Marmite racine de lotus piquant 23,00 CHF

干锅藕片

258. Marmite cuisses grenouille 26,00 CHF

干锅田鸡

Canard

600 Canard laqué 1/2 29,00 CHF

烤鸭

601. Canard à l'orange 1/2 29,00 CHF

橙汁鸭

Poulet

Accompagné de riz nature

500. Poulet croustillant à la sauce aigre doux 22,00 CHF

古老鸡

501. Poulet à la sauce saté 20,00 CHF

沙爹鸡

502. Poulet à l’orange 22,00 CHF

橙汁鸡

503. Poulet à la mode du Sichuan 20,00 CHF

piquante+1 四川鸡

504. Poulet à la sauce citron 22,00 CHF

柠檬鸡

505. Poulet au basilic 22,00 CHF

巴士力鸡

506. Poulet sauté au cumin 25,00 CHF

( Spécialiste ) piquante+2 孜然鸡

507. Ailes de poulet sauce sichuan 25,00 CHF

( Spécialiste ) 川味鸡翅

508. Poulet aux curry 25,00 CHF

咖喱鸡

Bœuf

Accompagné de riz nature

800. Boeuf croustillant 25,00 CHF

( Spécialiste ) 脆皮牛肉

801. Bœuf à la sauce saté 20,00 CHF

沙爹牛

803. Bœuf à la mode du Sichuan 20,00 CHF

(piquant+1) 四川牛

804. Ragoût de bœuf spécialiste 26,00 CHF

( Spécialiste )慢火牛腩

805. Bœuf au basilic 22,00 CHF

巴士力牛

806. Bouillon de Boeuf piquant 22,00 CHF

( Spécialiste )(piquant+2) 水煮牛

808. Boeuf aux curry 25,00 CHF

咖喱牛

Porc ( Spécialiste )

Accompagné de riz nature

700. Travers de porc avec sauce aigre-doux 25,00 CHF

糖醋排骨

701. Travers de porc braisé 25,00 CHF

红烧排骨

702. Travers de porc sauce sichuan 25,00 CHF

piquante+2 川味排骨

703 Mapo tofu 18,00 CHF

麻婆豆腐

704. Travers de porc au sel psrfumé 25,00 CHF

椒盐排骨

705. Porc au piment vert 19,00 CHF

piquante+2 农家小炒肉

706. Sang de porc cuit à la sauce sichuan 22,00 CHF

piquante+3 毛血旺

Crevettes et Poissons

Accompagné de riz nature

300. Crevettes aigre-doux 26,00 CHF

甜酸虾

301. Crevettes à la sauce sate 26,00 CHF

沙爹虾

302. Crevettes à l’orange 26,00 CHF

橙汁虾

303. Crevettes à la mode du Sichuan 26,00 CHF

(piquant+1) 四川虾

304. Crevettes sautées à la façon sichuan 28,00 CHF

piquante+2 麻辣虾球

305. Crevettes au basilic 28,00 CHF

巴士力虾

306 Marmite Bouillon de poisson piquant 28,00 CHF

( Spécialiste ) Tilapia 锅仔酸菜鱼

307. Bouillon de poissons piquant 28,00 CHF

锅仔水煮鱼

308. Crevettes aux curry 29,00 CHF

咖喱虾

Agneau ( Spécialiste )

Accompagné de riz nature

807. Agneau sauté au cumin 25,00 CHF

(piquant+2 ) 孜然羊肉

809. Agneau sauté aux poireaux 25,00 CHF

葱爆羊肉

Légumes ( Spécialiste )

Accompagnés de riz nature

201. Mélange de légumes au wok 19,00 CHF

炒素什锦

202. Wok d'aubergines au Tofu 19,00 CHF

茄子烧豆腐

204. Légumes vertes sautées aux champignons 19,00 CHF

香菇油菜

205. d'aubergines sauce sichuan 19,00 CHF

辣味茄丁

206. Trois produits frais sautés 19,00 CHF

地三鲜

207. Brocoli à la sauce l'ail 19,00 CHF

一品西兰花

208. Liseron d'eau sautés à l'ail 19,00 CHF

蒜蓉空心菜

Nouilles maison ( Spécialiste )

135. Nouilles en soupe Sichuan 19,00 CHF

(piquant+1) 重庆小面

136. Nouilles aux haricots fermentés 19,00 CHF

杂酱面

137. Soupe traditionnelle de nouilles au ragoût de boeuf 22,00 CHF

茄红牛肉面

Raviolis Chinois ( Spécialiste )

A Raviolis au porc 猪肉西葫芦 /B Raviolis au poulet 鸡肉三鲜 / C Raviolis aux légumes 素三鲜

130. Raviolis à la vapeur 10 p 16,00 CHF

蒸饺

131. Raviolis grillés 12 p 18,00 CHF

煎饺

132. Raviolis cuits à l'eau 15 p 21,00 CHF

煮饺

Nouilles et riz 主食

100. Riz nature 2,50 CHF

白米饭

101. Riz cantonais 8,00 CHF

炒饭

102. Udon sautés aux curry jaune 17,00 CHF

炒乌冬面

103. Nouilles sautées aux crevettes 17,00 CHF

虾炒面

105. Nouilles sautées aux poulet 17,00 CHF

108. Nouilles sautées au bœuf 17,00 CHF

109. Nouilles sautées aux légumes 17,00 CHF

113. Riz sauté aux crevettes 17,00 CHF

虾炒饭

115. Riz sauté au poulet 17,00 CHF

鸡丝炒饭

123. Pâtes de riz sautées aux crevettes 17,00 CHF

虾炒河粉

125. Pâtes de riz sautées au poulet 17,00 CHF

鸡炒河粉

128. Pâtes de riz sautées au bœuf 17,00 CHF

牛肉炒河粉

129. Pâtes de riz sautées aux légumes 17,00 CHF

蔬菜炒河粉

Desserts

900. Beignets de bananes 8,00 CHF

炸香蕉

901. Beignets de pommes 8,00 CHF

902. Beignets d'ananas 8,00 CHF

903. Coupe de lichis 8,00 CHF

Boissons

1006 Coca-Cola ou coca zero 5dl 4,50 CHF

1027 Tsingtao bière 5,00 CHF

Rés./Com.
Itinéraire
Appeler